Materias primas
Materia prima | Cantidad |
---|---|
Ácido Fosfórico | 0,07% |
Benzoato de sodio | 0,02% |
Sorbato de Potasio | 0,02% |
Emulsión Cola Negra Duas Rodas | 0,13% |
Color Caramelo* | 0,27% |
Jarabe 60° Brix | 19,42% |
Agua | 80,08% |
Total | 100% |
Procedimiento
- Pesar los ingredientes.
- Adicionarlos al agua y mezclar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Llevar a refrigeración hasta tener una temperatura de 2° C y gasificar.
*Posible proveedor: Probamex