Frappé de Malta

Materias primas

Materia prima Cantidad
Materias primas:
Maltex® “UR" 235 g / l de bebida
Hielo potable 409 g / l de bebida
Leche pasteurizada 400 ml
Crema batida Al gusto
Materiales:
Licuadora o máquina de frappé 1
Pala o agitador manual 1
Vaso de frappé 1

Procedimiento

1. Pesar el hielo potable y medir la leche en la licuadora o máquina de frappé.
2. Vaciar Maltex® “UR” a la licuadora o máquina de frappé.
3. Licuar hasta obtener el tamaño deseado en el hielo.
4. Servir en vaso de frappé.
5. Decorar con crema batida.

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